ウワサのお店

グルメ

最高級茶葉で淹れたこだわりの紅茶/パーパスカフェ

(17/04/14)

 宮山台近隣センターのパーパスカフェ072・349・8133にドイツの老舗紅茶メーカー、ロンネフェルト社の紅茶が登場した。オーナーのおすすめは伝統的な自然農法で栽培されたアッサムティー「アッサムバリ」500円。最高の香りが生じるときに収穫されたコクのある紅茶で、苦味が少なく優しい味わい。「紅茶が好きな人に、ぜひ味わって欲しい」と。一番人気は、深みと甘味のあるアッサムにウイスキーとカカオのアロマを加えたフレーバーティー「アイリッシュモルト」を使用した「アイリッシュモルトロイヤルミルクティー」600円。たっぷりのミルクが茶葉のコクと香りを引き立たせ絶妙な味わい。同店は29・30日に泉ヶ丘ひろばで行われる「泉ヶ丘マルシェ」に出店。コーヒー、紅茶、パスタを提供する。11~21時半(日は18時半まで)。水休。

パーパスカフェ 紅茶.jpg

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