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うなぎで夏を乗り切ろう/旬菜料理「彩(いろどり)」

(17/06/02)

和田川沿い大森の旬菜料理「(いろどり)」072・293・5914に、8月末までの期間限定メニューが登場。ウナギを存分に味わえる「ひつまぶし膳」は、香ばしく焼いたかば焼きとごはんに絡んだ甘いタレが絶妙。まずはそのまま。次にのり、三つ葉、わさびなど薬味を乗せて。最後はだし汁をかけてさっぱりと。それに野菜の炊き合わせ、うざく、香の物が付く。「京風ウナギ弁当」はかば焼きが贅沢に乗ったご飯に、エビ、貝柱が入った炊き合わせ、うざく、牛肉のごぼう巻、だしまき卵などが入る。ウナギの量を半分にして季節のお造りに変更可。いずれも1500円。全て税別。予約は前日まで。

同店は平日のみ泉北ニュータウン内の送迎を開始。3人まで1回500円。3人を超える場合は応相談。迎えは11~13時半。要予約。営業時間は11時半~14時ラストオーダー。夜は予約制。月休(予約は可)

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