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グルメ

オーブンで焼き上げる自家製パンケーキ/和カフェ「ちくま」

(17/07/25)

 庭代台近隣センターの和カフェ「ちくま」072・299・1950に、独自で生地をブレンドしたこだわりのパンケーキが登場。ふっくらと煮た大納言(だいなごん)小豆(あずき)と抹茶アイスをトッピングした「抹茶アイスパンケーキ」は、とろっと甘い黒蜜をかけて。他に、フレッシュマンゴーがさわやかな「マンゴーアイスパンケーキ」、チョコソースとバナナがバツグンの組み合わせの「チョコバナナアイスパンケーキ」も。注文してからオーブンでふわっと焼き上げたパンケーキは、フライパンで焼いたものとは違いしっとりとした食感が楽しめる。いずれもドリンク付きで920円。単品では730円。

また、ランチメニューに「豚冷しゃぶランチ」980円が仲間入り。ポン酢とごまだれでさっぱりと食べられる夏におすすめの一品。ごはん、吸い物、サラダ、ポテトサラダ付き。11時半~14時のランチタイムはドリンクが付く。

 人気のカキ氷も引き続き販売中。11~19時半。火休。

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