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「冬の松花堂弁当」や「ふくうどん」が登場/旬菜料理「彩(いろどり)」

(18/02/06)

和田川沿い大森の旬菜料理「彩(いろどり)」072・293・5914に、「冬の松花堂弁当」1500円が登場した。「ぶりの照りやき」は、ふっくらと脂のりの良いブリに甘辛い照り焼きのたれが絡まり食欲をそそる。体を温める生姜を炊き込んだ「生姜ごはん」と抜群の相性。「天ぷら」は、レンコンのはさみ揚げと季節の野菜。好みで鯛かヒラメとまぐろの「造り」に変更可。その他、カブのみそづけ、なます、菜の花のおひたしが入る。持ち帰り、配達可。要予約。また、昨年大好評だった「ふくうどん」も2月末までの期間限定で復活。焼いたフグのあらで取っただしが香り高く上品な仕上がり。フグの身入りのぜいたくなうどんに、小鉢、漬け物、ごはんが付いて1000円。全て税別。11時半~14時ラストオーダー。夜は予約制。月休(予約は可)

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