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泉北2号線小代交差点にオープン/日本料理「手と錫(すず)」

(18/08/24)

 泉北2号線小代交差点に日本料理「手と(すず)」072・294・6899がオープンした。長年日本料理の名店に務めた店主が出汁(だし)にこだわって仕上げた料理は、繊細で美しく、味わい深い。食材は店主厳選した泉州産の野菜や魚など、旬の物を使用している。

「お昼のおまかせ懐石コース」2300円は、前菜、吸い物、造り、煮物、油物、食事(ご飯もの)、デザートが付いたコース料理。釜で炊き上げた炊き込みご飯は、食材の香りが立ち、噛めば噛むほど旨みが広がる。夜のおまかせ懐石は「(りん)」6千円、「(かえで)」8千円、「(かなで)」1万円の3コース。子連れでも気軽に来てほしいと、昼夜とも小学生以下限定の「お子様御膳」500円も提供している。

 現在オープン記念で、「コミュニティを見た」と伝えるとソフトドリンク1杯を無料に。6人用畳敷きの個室あり。11時半~15時と18~22時半(夜は完全予約制)。火曜日と日祝の夜休。

★日本料理「手とすず
 072-294-6899
 堺市南区和田280-3
 営業時間は11時半~15時と18~22時半(夜は完全予約制)。火曜日と日祝の夜休。

 

 

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