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新商品が続々登場/洋菓子店「しゅくらん」

(18/11/06)

 宮山台近く深阪南の洋菓子店「しゅくらん」072・220・2827では、新商品が続々登場。おすすめは、身体に優しいおからスイーツ。

 たくさんの栄養素を含む「おからパウダー」は水分を吸収するためパサつきやすいが、同店は試行錯誤を重ね、しっとりやわらかな口当たりを実現。クッキーシュー、サブレ、マドレーヌ、ドーナツなど、種類も豊富。喫茶室では、生クリームをしっかり味わう新メニューが人気。焼き立てふわふわのシフォンケーキにシロップとはちみつを染み込ませ、その上に生クリームをこんもりとのせた至極の一品。北海道産生クリームを独自の配合で3種類ブレンド。砂糖の量を極力まで抑えているので、濃厚ながらも後味はさっぱり。

 プレートに名前やメッセージを入れてくれるうれしいサービスも。ドリンク付き800円。クリスマスケーキの予約も受け付け中。10~20時。火休。



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